Los médicos aconsejan hoy lavar a fondo cualquier fruta, especialmente las manzanas, que tienen la mayor demanda entre nuestra población. ¿Cómo lavar bien las manzanas? Hay varias reglas básicas para esto.
Instrucciones
Paso 1
Cuando las manzanas se tiñen con tierra, se deben verter con agua ligeramente salada o ligeramente acidificada con vinagre durante 20 minutos. Luego, con un cepillo bajo agua corriente, las manzanas deben enjuagarse de la solución en la que se encuentran. Esta forma de procesar las manzanas es una fruta de temporada que crece en la zona donde vives. A los que usted mismo ha cultivado en su casa de verano o comprado a jardineros aficionados en el mercado.
Paso 2
Si las manzanas se compraron en una tienda, supermercado, el método de procesamiento anterior es adecuado en el mercado. Otra opción es lavar las manzanas con un cepillo y jabón para lavar (puede usarlo para bebés) bajo un chorro de agua tibia corriente.
Paso 3
Enjuague las manzanas con un brillo ceroso claro con agua. Luego quíteles toda la piel por completo. La cera que se utiliza para procesar las manzanas ayuda a conservar la cosecha, pero no es comestible y no se debe comer.
Paso 4
Para lavar manzanas y otras frutas, existen detergentes especiales a base de sustancias activas y tensioactivos inofensivos. Dichos productos son adecuados para pelar frutas no solo para adultos, sino también para comidas para niños. Se cree que estos productos son buenos para eliminar no solo la suciedad, las sustancias nocivas de la cáscara de la fruta, sino también la cera con la que se trata la fruta antes de venderla.
Paso 5
El método de escaldar frutas es adecuado para alimentos para bebés, para personas con un cuerpo debilitado, para quienes padecen varios tipos de alergias. En este caso, las frutas cuidadosamente lavadas (con un cepillo, jabón) se colocan en un colador y se vierten con agua hirviendo del hervidor.
Paso 6
En todos los casos mencionados anteriormente de procesamiento de frutas, se colocan sobre una servilleta de lino limpia y seca (gofre), lo que permite que el agua se escurra de ellos. Puede limpiar las manzanas lavadas con toallas de papel desechables y comerlas más.
