Los fanáticos de la recolección de hongos debaten acaloradamente qué método es el correcto: algunos dicen que el cuerpo fructífero debe cortarse en el área de la pierna, mientras que otros están seguros de que debe torcerse con cuidado.
Instrucciones
Paso 1
No existen reglas claras para la recolección de setas. Los partidarios del corte argumentan que el micelio no se daña de esta manera, y pronto podrán crecer nuevos cuerpos fructíferos de hongos en este lugar.
Paso 2
Aquellos que prefieren torcer los hongos argumentan que el remanente de la pierna cortada a veces se pudre en el suelo, por lo que el micelio puede morir con este método de recolección. Al girar, según los partidarios de este método, el micelio permanece intacto, por lo que los hongos pronto pueden comenzar a multiplicarse nuevamente.
Paso 3
Los biólogos, para solucionar este problema, dicen que ambos métodos tienen derecho a la vida, pero con la condición de que la persona actúe con cuidado. No arranques el sombrero de raíz, esparciendo trozos de micelio en todas direcciones. Hay algunas recomendaciones para elegir opciones, según el caso.
Paso 4
Los hongos tubulares con un tallo grueso y uniforme (estos incluyen boletus, boletus, porcini) se retuercen mejor. Gire suavemente el hongo alrededor de su centro, luego tendrá todo un cuerpo fructífero en sus manos y se conservará el micelio. Pero si crecen varios juntos, y todos están ubicados firmemente, entonces es mejor cortarlos, porque ya no será posible preservar el micelio al torcerlo.
Paso 5
Los hongos laminares con un tallo vacío se cortan mejor. Si arranca o retuerce dichos hongos, la pierna se rompe y colapsa fácilmente, ya que es muy frágil. Puedes intentar torcerlos si no necesitas llevar los champiñones enteros a casa.
Paso 6
Las setas como las setas, las setas de leche y las volushkas no crecen en la superficie. Por lo general, se ahogan en musgo, y los hongos de la leche generalmente les gusta esconderse, de modo que un recolector de hongos sin experiencia ni siquiera reconoce los tubérculos característicos, no encuentra lo que estaba buscando. Es difícil sacar y torcer estos hongos, por lo que se recomienda cortarlos para no dañar el micelio.
