Este árbol, asociado principalmente con la antigua Grecia, es casi icónico. Las semillas en todas sus especies son prácticamente iguales en apariencia, y las especies en sí mismas no difieren mucho.
Semillas de laurel
El laurel es una planta dioica, sus flores en algunos árboles son pequeñas, estaminadas, con un perianto simple de 4 pétalos amarillo verdoso y se recogen en inflorescencias axilares de 6-12 piezas. En otros árboles, las flores son solo pistiladas, son más pequeñas que las estaminadas y se recogen en las axilas de las hojas 3-4 piezas.
El laurel tiene semillas grandes ovaladas, de color negro azulado, jugosas y fragantes, alcanzan los 2 cm de longitud y tienen una fina membrana carnosa. Esta cáscara protege las semillas de la germinación prematura, el secado y el daño. Las semillas de todos los laureles, incluido el laurel noble, no toleran el secado excesivo, por lo tanto, su capacidad de germinación no dura más de 2-3 meses con almacenamiento ordinario, y se extiende hasta 5 meses si las semillas se almacenan en una habitación fresca y húmeda..
Antes de sembrar las semillas hay que desprenderlas de la cáscara, ya que en ella germinarán durante mucho tiempo y los brotes se debilitarán. Es mejor sembrar en macetas separadas, cuya capacidad es de al menos 1 litro, y en países cálidos se siembra directamente en el suelo, en un lugar de crecimiento permanente. Las semillas emergen, por regla general, desde principios de abril hasta finales de agosto, pero algunas pueden comenzar a germinar en enero. Si durante este período hay heladas severas, las plántulas de laurel morirán inevitablemente.
En floricultura de interior, las plantas se mantienen a una temperatura cercana a los 10 ° C, sacándolas al exterior en primavera y verano. En su primer año, las plántulas cultivadas a partir de semillas se desarrollan bien sin fertilizantes adicionales, pero a partir del segundo año de vida, los fertilizantes minerales son necesarios. Laurel es bastante modesto y no es muy exigente con el tipo de suelo, comienza a doler solo por la humedad excesiva.
Solicitud
Las hojas de laurel frescas y secas se utilizan como especia. Los frutos secos son parte del polvo de laurel, que es un extracto concentrado de aceites esenciales de laurel.
Las hojas de laurel se utilizan para cocinar, para adobos, caldos y pescados aspic, es insustituible, así como para salsas, sopas, carne hervida. Coloque una hoja de laurel con el cálculo de 1 hoja de tamaño mediano por litro de líquido. Ponlo en un plato 5 minutos antes de cocinarlo. El polvo de laurel se agrega a las comidas preparadas.
También se conoce la aplicación del laurel en medicina. Esta planta es diurética y astringente, mejora el apetito y facilita la digestión. Las sustancias aromáticas volátiles del laurel suprimen la actividad del bacilo tuberculoso y aumentan la inmunidad. Sobre quemaduras, cortes y heridas se aplica una pasta de hojas y semillas trituradas, ya que el laurel tiene propiedades curativas.
