El espino amarillo debe su nombre a las bayas curativas que literalmente se adhieren a sus ramas. En la naturaleza suele crecer como arbusto, en horticultura puede ser un arbusto o un árbol bastante poderoso, alcanzando hasta 4 m de altura. Sin embargo, la flor del espino amarillo no es de ninguna manera decorativa.
Plantas masculinas y femeninas
El espino amarillo pertenece a las plantas dioicas polinizadas por el viento, lo que significa que solo flores femeninas (pistiladas) crecen en algunos de sus árboles y solo flores masculinas (estaminadas) en otros. Está claro que las plantas femeninas dan fruto, mientras que las plantas masculinas solo florecen, formando polen. Por lo tanto, se deben plantar tanto una planta femenina como una masculina en el sitio. Es cierto que antes de entrar en el período de fructificación, es prácticamente imposible distinguir entre ellos. El sexo puede ser determinado por los brotes solo en el tercer o quinto año de vida de la planta. En los machos, los riñones son más grandes y están cubiertos de escamas, en las hembras son mucho más pequeños, tienen solo 2 o 3 escamas. Curiosamente, las frutas individuales a veces se colocan en plantas masculinas, pero crecen muy pequeñas y no son adecuadas para el consumo humano.
Espino amarillo floreciente
El espino amarillo florece incluso antes de que florezcan las hojas, a principios o mediados de mayo. En las plantas femeninas, florecen racimos cortos, que consisten en 2-5 flores amarillentas. Las flores masculinas son un grupo de estambres de color marrón plateado con un polen tan fino que incluso una ligera brisa lo transfiere rápidamente a las flores femeninas. Si sacudes una rama floreciente de una planta masculina, inmediatamente quedará envuelta en una nube de polen dorado. Debo decir que casi nadie nota la floración del espino amarillo, ya que sus flores son demasiado discretas y pequeñas. Debido a la falta de aroma, no atraen la atención de las abejas.
Propiedades útiles de las frutas
Desde el inicio de la floración hasta la maduración del fruto, se necesitan de tres a tres meses y medio. Espectaculares bayas de color amarillo brillante, naranja o rojo anaranjado maduran de agosto a septiembre y permanecen en las ramas hasta finales de otoño. Es cierto que es mejor recolectarlos lo antes posible, ya que existe el peligro de que los pájaros los picoteen. Las plantas jóvenes aportan 5-6 kg de bayas, pero después de 2 años el rendimiento aumenta casi 4 veces.
El espino amarillo es una de las plantas medicinales más valiosas, cuyas propiedades curativas son legendarias. Sus frutos son los mejores portadores naturales de vitaminas y la corteza contiene serotonina, que se utiliza como un eficaz agente anticanceroso. El aceite de espino amarillo ayuda a reducir o detener por completo el dolor durante el proceso inflamatorio y a la rápida curación de las heridas. Los jardineros usan frutos de espino amarillo para hacer aceite, jugo, almíbar y tintura alcohólica.
