¿Alguna vez te has preguntado por qué tu cuerpo necesita alimentos de este o aquel sabor (dulce, ácido o salado) y qué beneficios pueden brindarte?
Teorías del gusto
Algunos expertos creen que las preferencias gustativas están relacionadas con el tipo de sangre de la persona. La astrología conecta estas preferencias con la pertenencia a un signo particular del zodíaco. Muchos médicos creen que la elección del sabor de los alimentos está relacionada únicamente con el estado de salud de cada paciente.
Y tienen razón en muchos sentidos. El estado de salud humana está directamente relacionado con el sistema en el que come (o la falta del mismo). Los estudios estadísticos confirman que las personas que abusan de los productos cárnicos sufren con mayor frecuencia de cáncer de estómago. Y aquellos que siguen una dieta vegetariana tienen significativamente menos probabilidades de enfermarse. Se sigue estudiando el efecto de los alimentos en el cuerpo y es importante que una persona escuche a su cuerpo para mantener la salud.
Cómo se relacionan la salud humana y los hábitos alimentarios
Si el cuerpo a menudo pide ácido, vale la pena acudir a una cita con un gastroenterólogo. Su estómago puede estar muy ácido. También puede absorber alimentos ácidos durante un resfriado. Los “alimentos ácidos” contienen vitamina C, tan necesaria para el organismo contra los resfriados, además el sabor amargo es un excelente estimulante del apetito.
El ansia de sal se manifiesta en personas en cuyos cuerpos hay inflamaciones o infecciones crónicas. A menudo, las personas que se esfuerzan por agregar sal a cada uno de sus platos sufren de cistitis, prostatitis, inmunidad reducida, inflamación de los apéndices. No recuerde que cantidades excesivas de sal son dañinas para el cuerpo, no sea celoso.
En caso de que sienta un deseo de sabores amargos y picantes, esto significa que su cuerpo es propenso a la intoxicación. Los alimentos picantes diluyen la sangre, eliminan las grasas y limpian los vasos sanguíneos. Con moderación, los alimentos picantes pueden ser muy beneficiosos para el organismo. Pero tenga cuidado, los agudos pueden irritar la membrana mucosa.
Si se siente atraído por el chocolate, los dulces y otros dulces, esto puede ser una señal de que su cuerpo está sobrecargado de trabajo. Así es como se manifiesta la falta de carbohidratos. Desafortunadamente, los antojos de azúcar también pueden ser un signo de parásitos en el cuerpo. Es necesario limitar la cantidad de dulces para el almuerzo, porque la dulzura excesiva reduce las funciones protectoras del cuerpo. Además, los dulces violan las funciones hormonales, el metabolismo y contribuyen a la aparición de exceso de peso.
Un poco de psicologia
Cada anhelo por el gusto tiene su propio aspecto psicológico. Entonces, por ejemplo, las personas que prefieren lo amargo son propensas al resentimiento, la venganza y la malicia. Aquellos que son celosos con los dulces pueden ser perezosos y buscan un placer excesivo. Los que están acostumbrados a la sal en abundancia suelen ser trabajadores, resistentes, centrados en los resultados, y los que les gustan los pimientos y los platos picantes son apasionados, acostumbrados a llegar al meollo de las cosas.
