La cerveza fría y espumosa es la favorita de muchas personas. Hay muchas marcas de cerveza en el mundo que producen una variedad de variedades de esta bebida, vendiéndola a diferentes precios. Sin embargo, ¿cuánto cuesta la cerveza más cara y cuál es la razón de su enorme costo?
Botella "dorada"
La botella de cerveza más cara del mundo se llama Vieille Bon Secours y cuesta $ 1,167 (£ 700) por los 12 litros de bebida de lúpulo que cabe en la botella. Esta cerveza es especialmente popular en los restaurantes de Londres; sin embargo, se vende exclusivamente en establecimientos selectos. Vieille Bon Secours también se puede comprar en línea.
Se necesitan dos personas para verter cerveza de una botella de 12 litros en un vaso o jarra.
La fuerza de la cerveza más cara del mundo es del 8%. Su sabor y aroma se distinguen por notas complejas de limón, toffee y caramelo, que enfatizan favorablemente las tenues notas de anís. Vieille Bon Secours ha sido elaborado desde 1995 por cerveceros belgas que lo lanzan en tres sabores: claro, oscuro y ámbar. Los conocedores de cerveza experimentados afirman que los aromas de cada una de estas cervezas están tan hábilmente equilibrados que la fuerte presencia de alcohol se pasa por alto por completo.
Características de la botella de cerveza más cara
Los catadores de bebidas de lúpulo han otorgado repetidas veces a la cerveza de élite Vieille Bon Secours, producida por la cervecería belga Brasserie Caulier, las calificaciones más positivas. Contiene agua, lúpulo, malta y levadura, y el aporte calórico no supera las 58 kcal. En cuanto a las características externas de la Vieille Bon Secours, la espuma de esta cerveza es bastante abundante, densa y espesa, por lo que tiene una excelente estabilidad.
Además de la botella de vidrio de doce litros, considerada la más cara del mundo, la cerveza también se embotella en envases de tres litros.
Las cualidades aromáticas de la cerveza belga son un aroma amargo, tradicionalmente belga, que tiene un sabor a levadura viva y café fuerte. Las propiedades gustativas de Vieille Bon Secours se caracterizan por las notas correspondientes: la presencia de alcohol no se siente en absoluto en la cerveza y la fuerza de la bebida se expresa exclusivamente en el efecto de calentamiento. Lo más destacado de la cerveza es la presencia de tonos naturales de café, acentuados por una ligera acidez y hábilmente velados por la habilidad de los cerveceros belgas.
A pesar de todos sus méritos, Vieille Bon Secours se considera una cerveza extremadamente difícil para el estómago; los expertos dicen que es casi imposible beber más de dos vasos. Sin embargo, esta bebida es especial, por lo que debe usarla solo en casos excepcionales, sin intentar intoxicarse con ella.
