La popularidad, la asistencia y los ingresos de un supermercado dependen en gran medida de la exhibición de productos en sus estantes. Es la disposición correcta de los productos lo que puede hacer que sea lo más fácil posible para un comprador potencial encontrar el producto que necesita. Además, el diseño correcto también afecta la calidad del trabajo de los vendedores de supermercados.
Instrucciones
Paso 1
La exhibición de productos en los estantes de los supermercados debe llevarse a cabo desde el piso hasta el nivel de los ojos de una persona alta. La ubicación de los productos más favorable para la percepción de los compradores se encuentra a una altura de 130 cm del piso. El estante ubicado en este nivel se llama "oro", en el que puede colocar los productos más caros. Los productos más populares, por regla general, se encuentran al nivel de los ojos de los clientes, y los más baratos se encuentran en los estantes inferiores.
Paso 2
Tenga en cuenta la dirección de los ojos de los compradores al mostrar el producto. Una persona que mira un estante con productos en un supermercado generalmente mira de izquierda a derecha y de arriba a abajo. Por lo tanto, en el lado izquierdo del estante, coloque los productos más populares y, a la derecha, aquellos que necesitan "promoción".
Paso 3
El diseño correcto de los productos excluye la presencia de huecos vacíos con productos. Un cliente que entra en una tienda debe tener la impresión de que sus estantes están simplemente llenos de una gran cantidad de productos.
Paso 4
La correcta distribución del producto implica colocarlo en varias filas: en horizontal o en vertical. Además, llene los estantes inferiores con productos de gran tamaño y los superiores con productos pequeños.
Paso 5
El diseño correcto del producto tiene como objetivo "desenredar" cosas y novedades no muy populares con la ayuda de productos que tienen una gran demanda entre los compradores. Por lo tanto, coloque los productos más populares al principio y al final del estante, y coloque todos los demás productos entre ellos.
Paso 6
Si el producto está correctamente distribuido, coloque la etiqueta de precio exactamente debajo del producto para el que indica el precio. Los números deben ser grandes y claros. El descuento aplicable al producto debe estar resaltado en negrita o en otro color.
Paso 7
La apariencia de los estantes y estantes, con la distribución correcta de los productos, debe ser ordenada, atractiva y armoniosa.
