El menú del restaurante no es solo una lista de platos, su descripción y precio. La apariencia del menú puede decir mucho sobre el restaurante en sí, sobre la calidad de la comida y el servicio. Además, sirve como medio publicitario. Si ya eligió los platos, preparó su descripción, queda una cosa importante: hacer la decoración del menú. Un buen diseño ayudará a atraer clientes e impresionarlos. Por el contrario, un menú descuidado y mal pensado hecho en papel deficiente es evidencia de la mala calidad del restaurante en sí.
Necesario
Computadora, impresora a color, varias pinturas, papel, carpetas de cuero
Instrucciones
Paso 1
Empiece por tener una idea. El menú se puede decorar con colores inusuales, imágenes originales e inscripciones. Tenga en cuenta la naturaleza y las características del establecimiento. El menú debe complementar y al mismo tiempo reflejar la imagen del restaurante. Si su restaurante está dedicado a la cocina nacional, no dude en utilizar el adorno nacional. Intente diseñar un diseño que coincida con el estilo y el espíritu del restaurante.
Paso 2
Da vida a tu idea. En esta etapa, sin duda, necesitará una computadora. En el futuro, utilizando una computadora, puede realizar cambios en el menú de manera fácil y rápida.
Asegúrese de prestar atención a los diversos detalles técnicos. Elija un formato, fuente y tamaño para que el menú sea fácil de leer. Logra una relación espacial óptima entre etiquetas y espacios. Decide de qué color será la tarjeta del menú. El color afecta la percepción del texto. Utilice combinaciones de colores que sean fáciles de leer y agradables a la vista. Tenga en cuenta que es más fácil leer lo que está escrito en negro sobre fondo blanco que en blanco sobre fondo negro.
Paso 3
Compruebe si hay errores en el texto del menú. No escriba en varios idiomas a la vez. Esto dificultará la lectura. Sin embargo, si espera visitantes extranjeros, imprima el menú no solo en ruso. También se recomiendan el inglés, el francés y el alemán para los restaurantes de alto nivel. Incluya el nombre y el logotipo de su restaurante en el menú. Incluya también su número de teléfono, dirección y horario de atención.
Paso 4
Calcule sus gastos. Deben corresponder al nivel del restaurante. Si el restaurante no es de primera clase, no use pintura cara de oro o plata. La impresión en color requiere al menos cuatro tintas. Los efectos especiales y las imágenes adicionales aumentan la cantidad de pintura necesaria. En un restaurante de alta calidad, el menú debe estar impreso en papel de primera calidad.
Paso 5
Imprima el menú en una impresora a color. Envíe sus membretes prefabricados a carpetas artísticas. Esto le dará a su menú un aspecto presentable.
Asegúrese de que el menú no esté sucio ni manchado. Si decide cubrir los formularios con plástico, límpielos con regularidad para eliminar las manchas. Reemplace las carpetas arrugadas o sucias por otras nuevas.
