Es muy agradable abrir una botella de jugo fresco en un día frío de invierno. Muchas amas de casa preparan estos jugos por su cuenta, conservando el líquido en botellas. El jugo enlatado, cuando se almacena correctamente, retiene casi todas las vitaminas. Sin embargo, para que el producto no se deteriore, los envases, es decir, las botellas, deben esterilizarse con alta calidad. ¿Cómo hacerlo?
Es necesario
cacerola, colador, tabla de madera, microondas
Instrucciones
Paso 1
Lave a fondo los biberones que desee esterilizar. Compruebe que estén libres de astillas, grietas u otros defectos, de lo contrario las botellas pueden reventar al calentarse. Prepara una olla con agua limpia. Coloque un colador de metal o algún tipo de rejilla de metal en la parte superior, como una rejilla de horno. Puede usar cualquier limitador con el que se sienta cómodo.
Paso 2
Ponga la cacerola al fuego y coloque las botellas boca abajo sobre un colador (rejilla). Cuando el agua hierve, comienza el proceso de esterilización con vapor. Quince minutos son suficientes. Las gotas de vapor que se han formado dentro de las botellas deben escurrirse. Pasado el tiempo, retira los frascos y colócalos sobre una toalla limpia sin darles la vuelta. Antes de esto, es mejor planchar la toalla con una plancha a alta temperatura.
Paso 3
Si desea simplificar el procedimiento, puede utilizar otro método. Para hacer esto, coloque un trozo de madera limpio en la olla. Coloque las botellas sobre él y llénelas completamente con agua. Para evitar que los artículos de vidrio traqueteen o golpeen al hervir, transfiéralos con un paño limpio. Hierva las botellas de quince a veinte minutos. Después de eso, retire con cuidado los objetos del agua, sin esperar a que se enfríe. Para hacer esto, puede usar pinzas para ensalada cuidadosamente lavadas.
Paso 4
Para evitar mucho vapor abierto, puedes esterilizar los biberones a baño maría (si tienes uno, por supuesto). Lave las botellas y colóquelas en la vaporera. Encienda el modo de cocción durante quince minutos. Espere a que pase el tiempo y retire el recipiente. Colóquelo sobre una toalla limpia y cúbralo con un paño de algodón planchado.
Paso 5
Si no tiene una vaporera pero tiene un microondas, puede usarlo para esterilizar recipientes de vidrio. Para hacer esto, vierta un poco de agua en la botella (en la parte inferior) y póngala en un microondas con una potencia de 700-800 vatios durante un par de minutos. Espere a que hierva el agua, y después de cinco minutos, la esterilización finaliza.
