El carbón vegetal es bueno para todos para relajarse junto a la barbacoa con una barbacoa: el tiempo de cocción se reduce significativamente y las resinas dañinas que se forman al quemar leña no llegan a los alimentos. El carbón ocupa mucho menos espacio que los troncos, solo que debe almacenarse en un lugar seco.
Necesario
- - líquido para ignición;
- - mezcla seca para ignición;
- - fósforos o un encendedor especial;
- - piel para ignición;
- - virutas secas.
Instrucciones
Paso 1
El líquido para encendedor de carbón es bastante popular entre los amantes de la barbacoa. Para viajes a la naturaleza, elija un líquido en una botella brillante o con una etiqueta notable para no perderlo en la hierba; no deje esas cosas en el bosque, siga todas las reglas de seguridad contra incendios.
Coloque una capa uniforme de carbón en el fondo del brasero y vierta sobre el líquido para encendedor. Tres kilogramos de carbón tomarán unos 250 ml del producto. Luego doble las brasas en una pirámide, espolvoree nuevamente, espere un poco hasta que los vapores incendiarios se vayan y prenda fuego a un encendedor especial con pico o fósforos turísticos. Si no hay ni uno ni otro, utilice las tenazas de carbón para exprimir la servilleta encendida y úsela para iluminar la pirámide.
Paso 2
Cuando las brasas alcanzan la condición requerida para que puedan usarse para freír carne (toma de 30 a 40 minutos), para este momento los vapores del líquido para la ignición se han evaporado.
Para no oler con dudas sobre el kebab, dele un aroma especial utilizando pequeños troncos o astillas de manzana, vid o cereza, colocados sobre carbón.
Paso 3
El cóctel Molotov seco es mucho más conveniente: no se escapará de la botella en su bolso o baúl, no lo derramará en su ropa y manos, es más fácil de usar. Coloque tabletas o cubos de dicha mezcla, preferiblemente a base de parafina, en la base de la pirámide de carbón y prenda fuego.
Si usa la barbacoa con frecuencia, consiga un entrante para encender carbón rápidamente sin productos químicos. Una pequeña porción de combustible se enciende en el vientre de este dispositivo, se vierte en el brasero y de estos carbones el resto también se enciende.
Paso 4
Para el inicio del fuego, se necesita aire, pero soplar las brasas durante mucho tiempo, pararse sobre la barbacoa, no es bueno para la salud y no siempre es efectivo. Compre pieles especiales para encendido, son muy cómodas, livianas, elegantes y económicas, alrededor de quinientos rublos. Tienen una punta de metal no fusible, una base de madera y un lazo para colgar las pieles en el costado del gancho de la barbacoa.
Paso 5
Si no se llevó absolutamente ninguno de estos fondos, encienda las brasas de la manera probada. Encuentra ramitas secas, astillas de madera, corteza de árbol, papel, servilletas, embalajes de cartón de cualquier producto y colócalo todo en la base de una pirámide de carbón. Enciende esta pila de fósforos. Lento pero seguro, el carbón se encenderá, ¡y no te quedarás sin un kebab!
