El ensilaje es una de las formas de preservar las plantas verdes. El ensilado es un pienso suculento y es un valioso producto alimenticio para los herbívoros, que mejora su digestión.
Instrucciones
Paso 1
El ensilaje se prepara a partir de plantas herbáceas suculentas finamente picadas por fermentación sin acceso de aire. Para esto, son adecuados los tallos verdes de girasol, maíz, alcachofa de Jerusalén, malezas no venenosas, copas y frutos pequeños de cultivos de hortalizas. Se obtiene un buen producto mezclando diferentes tipos de alimentos verdes. Se debe agregar ortiga, trébol, alfalfa al repollo, remolacha, hojas de zanahoria. Es recomendable secar ligeramente los cultivos jugosos antes de ensilar, esto reducirá la acidificación del producto. Al preparar un forraje jugoso de pleno derecho, el momento de la cosecha de los cultivos para ensilaje es importante. Coseche las plantas de cereales en la etapa de madurez cerosa del grano, los pastos en la etapa de espiga.
Paso 2
Prepare recipientes para ensilaje: cajas de madera o barriles de plástico; revestido de ladrillo, cementado o simplemente cubierto con una envoltura de plástico grueso, hoyos de 1-2 metros de profundidad. Cubre el fondo del silo con paja. Picar finamente la masa de ensilaje, el tamaño de las partículas de corte es de 30-50 mm, colocar en capas en contenedores. Espolvoree cada capa con sal en una cantidad del 2-3% de la masa verde, llénela con leche agria (1-3 litros por 1 tonelada de masa), puede agregar melaza (si está ensilando plantas con un bajo contenido de azúcar), compacta bien. Puede preparar el corte en la artesa cortando la hierba con una pala de bayoneta afilada o una cuchilla especial. Una forma más moderna es utilizar molinillos de pienso domésticos.
Paso 3
Cuando el almacenamiento esté completamente lleno, a 0.5-0.7 m sobre el suelo, ciérrelo herméticamente para que no entre aire en el neo. Cubra el corte con una película, fieltro para techos, rellene los agujeros con una capa de tierra de 10 cm. Preste especial atención a los bordes, haga una capa de tierra alrededor del perímetro de 15-20 cm. En invierno, aíslelos con paja de la congelación. Cierre barriles, cajas con tapas, puede cubrirlos con arcilla para mayor confiabilidad. Conservar a 1-3 ° C. Cuanto mejor se apisone la masa y más cuidadosamente se selle el almacenamiento, mejor será el producto terminado.
