El nitrógeno es un gas muy utilizado en la fabricación, junto con una docena de otros compuestos inertes. No siempre es recomendable transportar o almacenar este gas en su forma pura y, en ocasiones, solo es necesario determinar su presencia en la sustancia. Para ello, se utiliza el método Kjeldahl. El método Kjeldahl consiste en que el nitrógeno, que está contenido en el líquido filtrado libre de proteínas, se convierte en amonio durante la reacción de combustión con ácido sulfúrico. El amoníaco resultante se libera libremente después de una reacción alcalina.
Instrucciones
Paso 1
Para el análisis, tomar 4 ml de sangre, plasma o suero, diluirlo con 8 ml de agua destilada. Agregue 8 ml de ácido tricloroacético al mismo matraz. Revuelva bien la solución y filtre.
Paso 2
En el matraz de destilación, vierta 5 ml del líquido filtrado, que por defecto contendrá 1 ml de la sangre analizada. Agregar 1 ml de reactivo No. 2 allí, calentar el matraz a fuego lento hasta que aparezca vapor blanco.
Paso 3
Coloque el matraz de tal manera que su fondo toque ligeramente las llamas. El proceso de combustión se considera completo cuando el líquido se vuelve azulado o incoloro.
Paso 4
Deja el matraz a un lado para que se enfríe. Basta de un minuto y medio a dos. De lo contrario, se forma un precipitado insoluble.
Paso 5
Vierta agua por la pared, enjuagando el embudo con ella. Agitar hasta mezclar, calentando el frasco si es necesario.
Paso 6
Montar el dispositivo, conectar el receptor. Poner 10 ml 0.01 N. en el receptor. solución de ácido sulfúrico. Agregue una o dos gotas de metilroth. Después de combinar todos los ingredientes, conecte la bomba de chorro de agua al receptor.
Paso 7
Comience a pasar aire a través de la preparación, vierta hidróxido de sodio al 33% en la parte de destilación, hasta que el líquido cambie de incoloro a azul oscuro o marrón oscuro. Esto indica una reacción alcalina.
Paso 8
Detenga la destilación después de diez minutos. Cierre el grifo de la bomba de chorro de agua, abra el tapón del receptor, enjuague el ácido sulfúrico del extremo del tubo de refrigeración. Reemplácelo con otro receptor con el mismo volumen de 0.01N. solución de ácido sulfúrico, haga una segunda destilación.
Paso 9
Agregue soda cáustica al primer receptor hasta obtener un color amarillo estable durante 30 segundos.
Paso 10
Conclusión: 1 ml 0.01 N. El ácido sulfúrico o el hidróxido de sodio corresponde a 0,14 mg de nitrógeno.
La diferencia entre la cantidad de ácido sulfúrico colocada en el receptor y la cantidad de hidróxido de sodio tomada durante la titulación, producida a 0,14 mg, es igual a la cantidad de nitrógeno residual en la prueba de 1 ml de sangre. Para mostrar la cantidad de nitrógeno en miligramos por ciento, el resultado debe multiplicarse por 100.
