Los conocedores de la naturaleza no necesitan explicar cómo son los hongos. Los recolectores de hongos experimentados pueden distinguir inmediatamente un espécimen comestible de uno venenoso. Sin embargo, no todos los fanáticos de la "caza silenciosa" saben cómo crecen los hongos en el bosque y cómo se reproducen. Mientras tanto, el proceso de crecimiento de los hongos es único y sorprendente a su manera.
¿Cómo se multiplican los hongos?
Un hongo común y familiar para muchas setas del bosque consiste en una pierna y una gorra. La pata de este cuerpo fructífero está conectada al micelio, que se asemeja a un entrelazado de hilos. El micelio se encuentra en la basura del suelo, que a menudo incluye partes de plantas moribundas u otra materia orgánica. Los filamentos de los hongos se ramifican libremente, y en el tallo del hongo y en su sombrero se adhieren firmemente entre sí.
Los hilos se convierten en canales a través de los cuales los nutrientes del suelo ingresan a la capa. La parte inferior de la tapa contiene placas o tubos que contienen esporas. Estas células se encuentran en el hongo en grandes cantidades, su número a veces alcanza decenas de millones. A medida que las esporas maduran, se derraman fuera de las instalaciones de almacenamiento, después de lo cual son transportadas libremente por el bosque por el viento, los animales o los insectos.
Cuando las esporas se encuentran en un ambiente favorable para ellas, comienzan a germinar de manera persistente, formando un micelio independiente, formado por los filamentos blancos más finos. Como regla general, el micelio se encuentra a unos centímetros de la superficie del suelo. Para que los hongos futuros crezcan y se desarrollen activamente, necesitan un flujo de aire y una temperatura positiva estable.
Cómo crecen los hongos del bosque
La mayoría de los hongos del bosque tienen un micelio perenne, que se adapta a las condiciones ambientales desfavorables, la sequía y las heladas. El crecimiento de hongos se congela si hay falta de humedad en el suelo, pero el desarrollo del cuerpo fructífero no se detiene por completo. El micelio joven es mucho menos resistente a las heladas, lo que tiene un efecto perjudicial sobre el desarrollo de hongos. Una ola de frío fuerte y temprana puede detener por completo el crecimiento del cuerpo fructífero.
Cuando el micelio alcanza un desarrollo suficiente, comienza la formación directa del futuro hongo. Los hilos se entrelazan gradualmente entre sí, al principio se convierten en pequeños bultos, a partir de los cuales se forman la pata y la gorra. Los hongos jóvenes alcanzan un tamaño mediano en 4-5 días. Una semana después, comienza el proceso de descomposición de la parte reproductiva de estos habitantes del bosque. Así que los hongos son habitantes del bosque bastante efímeros.
La tasa de crecimiento de los hongos está directamente influenciada por la humedad, la temperatura del suelo y del aire, la naturaleza del área donde se forma el micelio. Boletus, boletus y russula están ganando fuerza más rápidamente. Los hongos porcini y los hongos aspen maduran completamente en aproximadamente una semana. Pero los rebozuelos crecen relativamente lentamente. En los hongos jóvenes, también se forman esporas, que a su vez se convierten en la fuente de un nuevo micelio. El ciclo de desarrollo se repite, para deleite de los recolectores de hongos.
