Uno de los postulados de la economía de mercado es que la demanda crea oferta. Esta oferta se expresa no solo en el surtido de productos que se ofrece en una variedad de tiendas, sino también en los mercados, cuya popularidad se debe a muchas razones.
Razón 1. Surtido ofrecido
A menudo, en muchos mercados de nuestro país, puede encontrar aquellos productos que simplemente no están en las tiendas. Por ejemplo, estos pueden ser productos rurales: leche, productos lácteos, algunas comidas preparadas como verduras en escabeche y, por supuesto, frutas y verduras que probablemente no se cultivarían en un invernadero utilizando aderezos especiales utilizados para acelerar su crecimiento.
A veces se pueden encontrar cosas usadas en los mercados: ropa, electrodomésticos, artículos para el hogar, etc. Hay una demanda constante de ellos, y algunos comerciantes en los mercados se especializan en artículos de segunda mano: repuestos para radios, repuestos para computadoras, ropa, etc..
En Moscú, varios mercados de pulgas son una parte integral del paisaje urbano de las áreas residenciales, algunos de los cuales tienen una especialización limitada (electrónica, equipos usados y mucho más).
Razón 2. Diferencial de precios
Como regla general, los precios en los mercados de productos similares a los que se ofrecen en las tiendas son significativamente más bajos. Por lo tanto, en los mercados de la mañana a la noche, puede conocer tanto a jubilados como a personas con ingresos bastante buenos, que no quieren pagar de más por los salarios del personal de la tienda y sus costos de logística.
Hay momentos en que los precios de algunos productos son mucho más altos que en la tienda. Por ejemplo, alimentos de temporada como los champiñones. En la temporada de su recolección, el precio puede subir seriamente, ya que el comerciante en el mercado quiere obtener la máxima grasa, mientras que el precio en la tienda seguirá siendo el mismo, ya que los hongos que se ofrecen en las tiendas se cultivan en una industria. escala y en cumplimiento de las condiciones óptimas de crecimiento durante todo el año. De ello se deduce que el precio de mercado no puede percibirse como el precio mínimo de un producto determinado.
Un tipo especial de mercados son las ferias de alimentos, que aparecen periódicamente en las ciudades de provincia. Sus precios suelen ser bajos, y esto anima a los compradores a abastecerse de alimentos.
Razón 3. Accesibilidad geográfica
Casi todas las grandes áreas residenciales tienen su propio mercado, que se diferencia en su rango inherente de precios y surtido. Grandes arterias de transporte de la ciudad, paradas, estaciones de metro se encuentran cerca de los mercados, lo que nuevamente tiene un efecto positivo en su capacidad para cruzar el país. Los mercados suelen aparecer cerca de los grandes centros comerciales. Esto se hace específicamente para que las personas, después de salir del centro comercial, puedan seguir comprando fuera de la tienda. Y viceversa, una persona que viene al mercado también puede ir a la tienda. Parece que todos ganan. Pero a menudo surgen disputas entre los propietarios del centro comercial y los organizadores del mercado. La ley, por regla general, se pone del lado de los propietarios del centro comercial y el mercado se disuelve.
Pero, desafortunadamente, el alto tráfico significa que no es la mejor situación de delincuencia en los mercados. A menudo se producen carteristas, se desarrolla el robo. Por lo tanto, al pasar por el territorio del mercado (especialmente surgiendo espontáneamente y sin autorización), debe estar atento y tener cuidado con los bolsos y bolsillos. Pero esto no detendrá a los lugareños, para quienes el mercado es la mejor manera de comprar productos frescos.