Las máquinas frigoríficas se utilizan tanto en la vida cotidiana como en la industria, así como en el comercio y la restauración. El diseño de las unidades de refrigeración se basa en el principio de bajar artificialmente la temperatura absorbiendo el calor y la energía liberada durante este.
Principio de funcionamiento y dispositivo
Los enfriadores mantienen bajas temperaturas en una instalación determinada o en un espacio confinado. La temperatura mantenida puede ser igual a valores de -153 a +10 grados Celsius.
El enfriamiento de los equipos de refrigeración se produce absorbiendo el calor generado por la ebullición de determinados líquidos. Entonces, el freón, ampliamente utilizado en sistemas de enfriamiento, a presión atmosférica normal hierve a una temperatura de -4- -8 grados Celsius, y cuando está en un recipiente abierto, hierve inmediatamente, mientras absorbe el calor de los materiales en contacto con él y el entorno.
El dispositivo de las máquinas de refrigeración incluye los siguientes elementos de equipo: compresor, condensador, evaporador, así como intercambiadores de calor, filtros, secadores. Una unidad de refrigeración también puede incluir equipos auxiliares: un sistema de suministro de energía, un sistema de suministro de agua, un sistema de intercambio de calor con un objeto de enfriamiento y dispositivos de control.
El principio de funcionamiento de la máquina de refrigeración consta de las siguientes etapas:
- el refrigerante líquido hierve a baja temperatura en un evaporador especial;
- los vapores de refrigerante se agregan constantemente al condensador;
- en el condensador, los vapores se enfrían y se vuelven líquidos;
- el líquido formado se acumula y pasa a través del intercambiador de calor bajo presión nuevamente;
- el líquido purificado pasa a través del filtro, sufre una fuerte disminución de temperatura y se rocía bajo presión para el efecto objetivo.
Campos de aplicación de las unidades frigoríficas
Se producen máquinas frigoríficas de varios tipos y, en consecuencia, diversas aplicaciones:
- refrigeradores domésticos para congelar alimentos;
- equipo de refrigeración comercial para tiendas y servicios de restauración (incluidas vitrinas refrigeradas);
- instalaciones para enfriar agua potable;
- plantas de almacenamiento en frío, almacenes de carne y verduras para almacenes comerciales;
- camiones, vagones y barcos refrigerados para transporte;
- acondicionadores de aire para uso en locales comerciales y residenciales;
- acondicionadores de aire para automóviles;
- equipos de refrigeración para uso en la industria química, medicina, construcción, ingeniería mecánica, etc.
Además, las máquinas de refrigeración se pueden utilizar en investigación científica, instalaciones de entretenimiento e instalaciones innovadoras.
