La falta de calcio en el cuerpo es uno de los principales trastornos metabólicos, que conduce no solo a la fragilidad de los dientes y los huesos, sino también a una enfermedad más grave: la anemia. En las farmacias para la reposición de calcio, hay una gran selección de medicamentos no farmacológicos y varios suplementos dietéticos. Sin embargo, el cuerpo no siempre absorbe bien el calcio que contienen. Las cáscaras de huevo pueden resolver el problema. Consiste en un 90% de calcio, que idealmente compensa la deficiencia en el cuerpo.
Necesario
- - varios huevos;
- - mortero de madera;
- - molinillo de café.
Instrucciones
Paso 1
Existe la opinión de que solo los huevos blancos son adecuados para hacer polvo de cáscara de huevo, sin embargo, esta afirmación no está respaldada ni confirmada por nada. Antes de preparar el polvo, los huevos deben lavarse a fondo con agua tibia y jabón para lavar. Romper y separar la cáscara del contenido del huevo. Luego debe lavarse nuevamente con agua corriente y quitar la película interna. Las conchas preparadas deben rociarse con agua hirviendo o mantenerse en agua hirviendo durante uno o dos minutos.
Paso 2
Las cáscaras de huevo deben secarse. Para ello, puedes dejarlas sobre una toalla o servilleta durante dos o tres horas. No hay nada de malo en que las cáscaras se rompan.
Paso 3
Las cáscaras se trituran muy bien y rápidamente en un molinillo de café convencional. Pero existe la opinión de que después del contacto con partes metálicas, el efecto beneficioso del polvo disminuye. Por lo tanto, es mejor moler las conchas a mano en un mortero de madera.
Paso 4
Es mejor almacenar el huevo en polvo terminado en un recipiente de vidrio limpio y seco, un frasco o una botella. Puede cerrar el recipiente con una tapa de plástico. Pero con esta opción de almacenamiento, el polvo a menudo tiene un olor desagradable, parece "sofocar". Es mucho mejor tapar la boca del frasco o botella con un trapo y apretar con una banda elástica o cinta. No es necesario esconder el frasco de polvo en el frigorífico. Se almacena bien en un armario, en un lugar oscuro, lejos de la humedad.
Paso 5
No existen contraindicaciones para el uso de cáscara de huevo en polvo. Su uso no puede provocar una sobredosis, ya que todo el exceso de calcio es excretado fácil y simplemente por el organismo por sí solo. Se puede agregar huevo en polvo a ensaladas, cereales, primeros platos, para que los miembros de la familia ni siquiera noten el nuevo "condimento", y usted estará seguro de que su esposo e hijos recibirán la cantidad requerida de calcio.
